MOSSELBEIGNETS MET GESNIPPERD WITLOOF EN EEN SABAYON VAN FRAMBOZENBIER
TAARTJE MET BRUSSELSE KAAS EN KRIEK
BRUSSELSE WITLOOFPAN
WITLOOFSOEP MET MOSSELEN EN GUEUZE
BRUSSELSE KIPPERAGOUT
GRATIN VAN BRUSSELSE SPRUITJES EN GEROOKTE ZALM
GEGRILDE KALFSLEVER MET CANTILLONSAUS
ZWARTE PENSEN MET APPELEN, KRIEKEN EN SPEKJES
FOLIE SAINT-GERY
KONIJN MET KRIEK EN GEDROOGDE VRUCHTEN
WITLOOFRAGOUT
AYOINE DRACH
GEVULDE KOOLROLLETJES
BRUSSELSE PRESKOP EN KIP - KAP
CHOESELS OP BRUSSELSE WIJZE
RAVIOLI VAN KNOLSELDER MET CHOESELS EN BOSCHAMPIGNONS
KIPPEWIT MET GROENE KRUIDEN IN ZOUTKORST EN AARDAPPELPANNEKOEKJES
PALING MET WITLOOF EN GUEUZE
GEVULDE KALFSOESTERS MET GESNIPPERD WITLOOF
KALFSZWEZERIKEN MET BRUSSELS BIER, BRUSSELS LOF EN GEDRAAIDE AARDAPPELEN
BLINDE VINKEN OP BRUSSELSE WIJZE MET SPRUITENSTAMPPOT
OSSESTAART OP BRUSSELSE WIJZE
RIBBEKENS MET BRUSSELSE SPRUITEN EN GUEUZE
KABELJAUW MET BIERSAUS
BRUSSELSE KIPPEPASTEI
ROGHOORNTJE MET GUEUZEBOTER
KALFSKOP IN SCHILDPADSAUS
GEMARINEERD VARKENSGEBRAAD MET SCHAARBEEKSE MORELLEN
KIEKENMITJES OP ZIJN BRUSSELS
BLADERDEEGFLAPJES MET WITTE VIS EN ALIKRUIKJES
GEDACHTERDE PRINSESSENBUUNEN ME MELKSAUS EN GEZOIE ARE
PARELHOENTJES 'MANNEKEN PIS'
KALKOEN MET GUEUZE
BRUSSELSE BEIGNETS MET LAMBIEK EN BRUSSELSE KAAS
GESUIKERDE KNEUDELE
BRUSSELSE PEPERKOEKTERRINE
BROOD VAN DE GRECHT
BRUSSELSE KAASROOM MET FRUIT
BITTERE CHOCOLADETAART
BRUSSELSE WAFELS
KETJESTAART
BRUSSELSE IRISBROODJES
GEVULDE CHAMPIGNONS MET ALIKRUIKJES EN SPRUITEN
TERRINE VAN BRUSSELSE KAAS MET PEPERKOEK EN KRIEK-LAMBIEK-AZIJN
OSSEHAAS OP BRUSSELSE WIJZE
STAARTVIS EN KALFSNIER MET FRAMBOZENBIER
KONIJNERUG MET PEPERKOEK EN IN GUEUZE GEKARAMELISEERDE APPELEN
GEVULDE KIPPEFILET MET GEROOKTE OSSETONG EN PREI
BEVROREN TRANEN MET KRIEK EN MORELLENCOULIS
BRUSSELSE PLATTEKAASTAART
Design & Production by The Reference. © 1997 VGC